1

Trà sơn mật, món quà từ thiên nhiên và 10 lợi ích sức khỏe

Những năm trở lại đây các sản phẩm từ thiên nhiên đang ngày càng được ưa chuộng. Lành tính, an toàn và bổ dưỡng là những tiêu chí hàng đầu người dùng hướng đến. Trà Sơn Mật cũng không nằm ngoài vòng xoay tự nhiên đó. Vậy trà sơn mật là gì? Có thực là có loại cây tên Sơn trà hay không? Câu trả lời có ngay trong bài viết dưới đây, đừng bỏ qua những thông tin hữu ích về sản phẩm đặc biệt này nhé!

Trà sơn mật có phải là một loại cây tự nhiên không?

Trà hoa nhài chính là hoa nhài phơi (sấy) khô, chè dây khô cũng là sản phẩm sấy khô của cây chè dây. Nhưng Trà sơn mật không phải được làm từ Cây sơn mật đâu nhé. Trong tự nhiên không có loại cây nào có tên Sơn mật cả.

trà sơn mật

Trà sơn mật hồng sâm hoàn toàn từ tự nhiên

Sơn là núi, mật là ngọt, Sơn mật tức là những gì ngọt ngào, tinh túy nhất của núi rừng. Trà sơn mật còn được biết đến với tên gọi Trà hồng sâm hay Trà sơn mật hồng sâm.

Trà sơn mật là kết tinh của 3 thảo dược khô tự nhiên: Hoa nhài, cỏ ngọt và  kim ngân hoa. Các thảo dược này hoàn toàn được trồng và sấy khô tự nhiên, không qua tiếp xúc với bất kì chất bảo quản hoặc chất hóa học nào. Do vậy, không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên vốn có mà còn đảm bảo an toàn cho người dùng.

Sự kết hợp của 3 loại thảo dược này tạo nên một hương vị Trà sơn mật khó quên ngay từ lần đầu tiên sử dụng. Đó là hương thơm dịu nhẹ của kim ngân, là vị ngọt êm của cỏ ngọt  và là sự thanh mát từ hoa nhài. Nước trà sơn mật mang đậm hương vị tự nhiên, nước màu vàng xanh pha chút ánh mật ong không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng cho cơ thể.

Thành phần chính của Trà sơn mật

Hoa nhài khô

Hoa nhài là một trong những thành phần không thể thiếu của trà sơn mật. Mặc dù hiện nay, có nhiều “phiên bản” khác nhau của Trà sơn mật, song thành phần “nòng cốt” như hoa nhài là không thể thiếu.

tra-thao-duoc-tra-son-mat

Hoa nhà khô là thành phần “nòng cốt” của trà sơn mật

Hoa nhài thường được thu hái vào sáng sớm hoặc chiều tối, đây là 2 khoảng thời gian hàm lượng dưỡng chất trong hoa ở mức cao nhất, ủ hương thơm nhất. Và đặc biệt buổi tối hoa nhài ngát hương nhất, nên sẽ không lấy làm lạ khi các nhà vườn thường dùng hoa nhài ướp trà trong thời gian từ 8 – 9 giờ tối.

Bản thân hoa nhài cũng có rất nhiều công dụng hữu ích với sức khỏe người dùng như: thanh nhiệt giải độc cơ thể, giúp an thần hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn, giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp như đái tháo đường, tăng huyết áp, chứng rối loại ung thư và đặc biệt có khả năng phòng chống ung thư hiệu quả….

Cỏ ngọt khô

Cỏ ngọt có tên gọi khác cúc ngọt là một loài thực vật có hoa thuộc họ Asteraceae. Thành phần có ngọt có lượng đường tự nhiên Steviosid – 1 loại Glucosid độ ngọt   rất lớn cao hơn gấp 300 lần đường Saccharozo thông thường.

Tuy nhiên có một điểm đặc biệt, đường cỏ ngọt không mang năng lượng. Do vậy nó không gây béo và cũng không chuyển thành hợp chất có hại cho sức khỏe như đường mía hay đường hóa học. Không chỉ được dùng như một loại trà thảo dược tự nhiên, cỏ ngọt còn được ưa chuộng sử dụng nhiều trong ngành công nghệ thực phầm để làm chất tạo ngọt không chứa kalo.

co-ngot-tra-son-mat

Cỏ ngọt có lượng đường tự nhiên cao, không sản sinh kalo

Cỏ ngọt còn được khuyến khích sử dụng thay cho các loại đường hiện nay như đường mía hoặc đường hóa học. Đặc biệt những bị béo phì hay mặc các bệnh tim mạch, tiểu đường nên chọn cỏ ngọt hoặc các sản phẩm có chứa cỏ ngọt để thay thế.

Kim ngân hoa

Kim ngân hoa (hoa kim ngân) một số vùng còn gọi là cây nhẫn đông. Kim ngân hoa được biệt đến là cây kháng sinh đầu tiên trên thế giới, được sử dụng rất nhiều trong y học cổ đại.

Nếu theo phong thủy kim ngân là cây sinh tài lộc, thì theo đông y Kim ngân là một thảo được quý.

tra-son-mat-tra-thao-duoc

Kim ngân hoa là thành phần không thể thiếu trong Trà sơn mật

Khoảng từ tháng 6 – 7, cây kim ngân bắt đầu ra hoa . Hoa kim ngân chứa tinh dầu, trong đó có geraniol, carvacrol, eugenol, α-pinen, đặc biệt là flavonoid gồm: luteolin-7-glucosid, axit clorogenic, luteolin, , lonicerin… Cành lá chứa saponin, axit clorogenic.

Hoa kim ngân được sấy (phơi) khô sắc nước hoặc kết hợp với các thảo dược khác như thành phần Trà sơn mật. Kim ngân hoa không có độc tố, có tác dụng kháng sinh. Sử dụng nước sắc kim ngân hoa có thể hỗ trợ người mắc các bệnh như: rối loạn tiêu hóa (sưng, đau ruột, viêm ruột kiết lỵ), bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như viêm phổi, cúm, cảm lạnh…

Với sự kết hợp hoàn hảo: Hoa nhài, kim ngân hoa và cỏ ngọt. Trà sơn mật có thể tận dụng tất cả các công dụng của 3 vị thảo dược quý trên.

tra-thao-duoc-tra-son-mat-hong-sam

Trà thảo dược sơn mật hồng sâm tốt cho sức khỏe

Công dụng phổ biến của trà sơn mật không thể bỏ qua

Không chỉ sử dụng như một thức uống tao nhã hằng ngày, trà sơn mật với sự kết hợp từ 3 thảo dược tự nhiên quý có trong Đông Y mang lại nhiều công dụng quý với sức khỏe. 10 Công dụng của trà sơn mật nhất định phải nhắc đến gồm có:

  • An thần, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
  • Tác dụng giảm béo, tốt cho người béo phì
  • Tác dụng ổn định đường huyết
  • Hỗ trợ điều trị người mắc chứng huyết áp cao
  • Hỗ trợ điều trị người bị tiểu đường
  • Hỗ trợ phòng ngừa các căn bệnh ung thư quái ác
  • Tác dụng hạ men gan và mỡ máu
  • Hỗ trợ điều trị u nhọt, ung độc
  • Ngăn ngừa quá trình lão hóa, phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là các chứng bệnh của tuổi già
tra-thao-duong-son-mat-hong-sam

Trà sơn mật hồng sơn dễ sử dụng và bảo quản

Khi cả thế giới đang cố gắng nâng cao sức đề kháng và sức khỏe của con người, các sản phẩm như nước tăng lực, cà phê… được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng thì Trà sơn mật từ thiên nhiên là thay thế rất tuyệt vời. Không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống uống trà từ bao đời nay.

Cách sử dụng trà sơn mật, để đạt hiệu quả cao nhất

Trà sơn mật có cách dùng đơn giản giống các sản phẩm trà hãm nước thông thường. Không yêu cầu kĩ thuật pha tra đỉnh cao, nhưng vẫn cho ra “thứ nước” hấp dẫn, u mê người dùng.

Trà sơn mật có thể sắc nước uống mỗi ngày. Mỗi lần pha dao động từ 20g đến 60g trà tùy thuộc và kích thước ấm pha, số người uống mà lấy một lượng vừa đủ. Cách bước pha trà thông thường:

  • Bước 1: Tráng ấm, chén dùng bằng nước nóng
  • Bước 2: Tráng trà. Cho trà vào ấm, cho một lượng nước ấm sâm sấp trà và tráng qua trà.
  • Bước 3: Để ủ trà trong khoảng 15 phút là có thể sử dụng được
cach-pha-tra-son-mat-hong-son

Ủ trà sơn mật từ 10 – 15 phút giúp trà đậm vị và thơm hơn

Trà sơn mật có màu vàng xanh và hương thơm tự nhiên, vị ngọt thanh rất dễ sử dụng. Từ thanh niên, người trẻ, người cao tuổi đều có thể sử dụng được.

Đối tượng nên sử dụng trà sơn mật

Trà sơn mật có thành phần hoàn toàn từ tự nhiên, an toàn và không gây hại. Ngòa những người có bệnh lý muốn sử dụng trà cho quá trình hỗ trợ điều trị bệnh, thì bất cứ ai cũng có thể sử dụng trà thảo dược này. Trà sơn mật giúp bồi bổ cơ thể, chắc chắn sẽ tốt hơn bất cứ thức uống chứa cồn hay cafein có trên thị trường hiện nay.

Mùa đông ngồi nhâm nhi ly trà ấm nóng, mùa hè tận hưởng vị thanh mát còn gì tuyệt vời hơn.

Tuy nhiên với phụ nữ mang thai, đang cho con bú và trẻ em dưới 8 tuổi không nên sử dụng.

Các loại trà thảo dược như trà sơn mật hiện nay đang được bày bán rất nhiều trên thị trường. Được người dùng ưa chuộng và tìm kiếm rất nhiều, không quá khó để tìm mua những túi trà với kích thước khác nhau thuận tiện cho sử dụng. Song, người dùng nên cân nhắc và tìm hiểu kỹ trước khi mua để tránh mua các sản phẩm kém chất lượng.

Show Comments

Leave a Reply

0